Выращивание свиней по новым технологиям

Технологии разведения свиней

Сегодня при выращивании свиней широко используются датские или канадские технологии. Заводчик решает, как содержать свиней в домашних условиях, в зависимости от размера стада и конкретных условий.

Начиная разводить свиней, важно не ошибиться с выбором технологий разведения этих животных. Эти мероприятия помогают выбрать тот путь, который будет наиболее успешным и экономичным в конкретных условиях. Технологии бывают финскими, датскими и канадскими. Каждая имеет какую-то свою особенность, подходящую для конкретного региона и породы свиней.

Основные характеристики мясных пород:

Индикаторы Большой белый русский Импортный большой белый Местная порода Йоркшир Дюрок
Многоплодие свиноматок, голов. 12,0 12,9 12,5 12,6 9,9
Срок откорма до товарной массы, дней 171 155 151
Расход корма на 1 кг прироста, кг 3.0 2,75 2,65 2,51 2,63
Толщина жира над позвонком 6 на 7 мм. 19,3 12,6 14.1 12,5 13,5

Для откорма выбирают поросят, обладающих хорошим аппетитом, быстрым ростом и характерной для породы конституцией.

Основными секретами успеха в свиноводстве считаются следующие:

  • правильный подбор заводчиков;
  • на откорм отбирают тех поросят, которые имеют хороший аппетит, быстрый рост и конституцию, свойственную породе;
  • обеспечить беременных свиноматок питательными кормами для поддержания оптимального состояния организма (но не до ожирения!);
  • обязательные прогулки свиноматок на открытом воздухе в загоне;
  • поддерживать чистоту и комфортную температуру в свинарнике;
  • выращивание поросят под свиноматку с введением ранних подкормок для приучения их к имеющимся грубым и сочным кормам;
  • быстрый откорм молодняка, начиная с четырех месяцев.

В среднем в этих условиях выход мяса свиньи может достигать четырех тонн в год. Однако на деле получить хорошую прибыль от разведения свиней удается не всегда. И тогда на помощь приходят современные и эффективные технологии.

Например, французские свиноводы показали, что в российских условиях можно добиться высокой рентабельности свиноводства при привлечении минимального количества рабочих. Животноводческий комплекс, построенный по европейским технологиям, чистопородный скот, тщательный контроль за весом и здоровьем животных и бережное отношение к ним делают свиноводство максимально прибыльным.

Сейчас традиционное строительство бетонного или кирпичного свинарника уже считается устаревшим. Вместо этого для эффективного развития фермы используются комплексные решения, полностью отвечающие требованиям современного животноводства. Итак, датская и канадская технологии выращивания свиней предполагают альтернативный вариант строительства свинарника.

Полезная информация  Чем кормить кроликов: в домашних условиях для начинающих

Следует сразу отметить, что датский метод больше подходит для крупных свинокомплексов, а канадский можно использовать и на небольших фермах.

Датская технология

При использовании датского метода поросят содержат в загонах на тридцать голов с решетчатым полом. Маточники оборудуют станами для содержания супоросных свиноматок, а также станками для подсосных свиноматок и поросят. Свиноматки содержатся на бетонных щелевых полах, а поросята – на пластиковых. Бетонный пол лучше выдерживает весовые нагрузки и устойчив к механическим повреждениям. Внутри свинарника установлены специальные системы очистки навоза, а также дополнительные механизмы инфракрасного обогрева и кормления.

Опыт датских свиноводов показывает, что оптимальное количество поросят на одну секцию составляет 20 голов. Говоря о пространстве, следует отметить, что размер секций определяется исходя из количества голов свиней, их возрастной и производственной группы. А так же из количества животных, которых обслуживает один работник, если свиней содержат в индивидуальных станках.

Для обогрева поросят строят специальную берлогу, оборудованную нагревательными панелями или инфракрасными лампами. Система вентиляции может быть простой, но особое внимание уделяется установке автоматической линии подачи и горячего водоснабжения. Кроме того, работники свинокомплекса ежедневно проводят необходимые ветеринарные процедуры и проводят профилактику основных заболеваний свиней.

Датская технология свиноводства имеет ряд преимуществ:

  • подходит для животных любого возраста;
  • обеспечивает автоматизацию основных процессов ухода за свиньями;
  • снижает трудозатраты на содержание фермы;
  • создает комфортные условия, соответствующие санитарно-гигиеническим нормам;
  • снижает стресс и конфликтные ситуации между животными.

В результате при рациональном потреблении кормов интенсивно развивается молодняк, а валовое производство свиней увеличивается на пятнадцать процентов.

Датская технология может потребовать больших первоначальных инвестиций. С другой стороны, используя его, экономика быстро окупает затраты.

Датский метод чаще всего используется для крупных свиноферм, канадский – для небольших ферм и приусадебных участков.

Канадская технология

Этот метод, также известный как технология холодного консервирования, вызывает все больший интерес среди свиноводов. Среди отечественных специалистов существуют разногласия по поводу ее эффективности в суровых климатических условиях нашей страны.

Основные принципы канадской технологии:

  • установка вместительного тентового ангара вместо свинарника;
  • глубокая неподвижная подстилка из соломы или щепы, опилок и других органических материалов;
  • обеспечить ферму самоподогревающимися поилками и бункерными кормушками с комбикормом для свободного доступа животных к воде и корму в любое время;
  • содержат свиней многочисленными однородными группами.
Полезная информация  Почему свинья не ест: причины и что делать?

Изначально слой песка около 20 см, потом его добавляют по мере намокания. Происходит процесс компостирования подстилки с навозом. И даже зимой слой подстилки будет поддерживать температуру до +15 градусов, согревая свиней. Песок поддерживает комфортную температуру содержания (около пятнадцати градусов по Цельсию). То есть первый слой должен быть толщиной восемь дюймов. По мере загрязнения сверху накладываются дополнительные слои. Главное при этом избегать сквозняков.

Выращивание свиней по канадской технологии удобно тем, что в помещении размером 11х33 м можно содержать до 250 свиней, при этом животные свободно передвигаются по ангару, развивая свою мускулатуру и костную систему, укрепляя иммунитет и повышая продуктивность за счет воздействия тепло и холод на их тела, прямые и рассеянные солнечные лучи. В таких условиях ежедневно увеличивается вес свиньи на 500 г в сутки, повышаются вкусовые характеристики мяса.

Свиньи меньше страдают ожирением, но прибавляют в день по полкилограмма веса. Кроме того, животные реже болеют и легко развивают скелет и мышцы. К преимуществам также относятся низкие затраты на сооружение. Никаких сложных металлических построек и конструкций, решеток и бетонных конструкций. Главное – правильно подготовить смесь из опилок и соломы и уложить их на пол. Конечно, лучше чтоб пол был бетонный, но при отсутствии такой возможности, смесь можно насыпать на землю или на доски.

Данная технология используется для откорма свиней. Содержание свиноматок, от которых планируется получение потомства, в таких условиях невозможно. Для них вам придется построить традиционный сарай. Канадская технология свиноводства подходит для заводчиков со стадом от 100 голов. После окончания откорма все находящиеся в ангаре свиньи доставляются на мясокомбинат, помещение очищается от навоза, моется, дезинфицируется и подготавливается к следующей группе животных.

Финская технология разведения

Финляндия на своей территории имеет большое количество свиноферм, на которых выращиваются свиньи очень высокого качества и используются самые новые технологии. Производители данной страны большую часть продукции поставляют жителям своей страны, они стремятся вырастить для них животных самого высокого качества, мясо которых будет экологически чистым и максимально полезным. Экспорт финских свиней не большой.

Полезная информация  Порода свиней Пьетрен: поросята и взрослые особи, описание и характеристика, продуктивность, содержание разведение и уход

В финской технологии разведения свиней важным является рентабельность и эффективность производства. Модернизированные производства играют важную роль в достижении наибольшей прибыли, но самым необходимым является подбор свиней высокого класса. Таких животных нужно правильно выращивать на протяжении нескольких поколений, что бы они давали такое же по наследству потомство. Финские специалисты подсчитали, что чем более высококлассные свиньи разводятся на предприятии, тем больше и прибыль. Такие породы как ландрас или йоркшир могут дать от четырнадцати до восемнадцати поросят за раз, что более чем хорошо.

Высококачественные свиньи, или же животные чистой породы очень хорошо подходят для гибридизации, для того, что бы вывести новые породы, у которых будут какие-то определенные качества, важные для предпринимателя. Такая система работы ферм позволяет увеличить количество молодого поголовья примерно на пол процента.

В Финляндии основной упор делается на племенное выведение пород свиней. Такие свиньи должны давать высокую продуктивность, и что бы этого добиться, финны обращают свое внимание на:

  • плодовитость животных;
  • быстрые темпы роста;
  • питательность корма, которые дают огромную пользу свиньям.

Выбирая технологию или метод разведения свиней важно ориентироваться на задачи, которые были поставлены предпринимателем, на средства, которые он имеет и возможности, которыми располагает. Изучив все это, нужно выбрать породу свиней, технологию разведения и запускать производство. При правильной организации, свиноферма довольно скоро принесет финансовый доход.

Источники
  • https://orchardo.ru/257-novye-tehnologii-vyraschivaniya-sviney.html
  • https://moybiznes.org/svinovodstvo
  • https://PoFerme.com/zhivotnye/svini/kak-razvodit/vyrastit
  • https://ferma.expert/jivotnie/svini/razveden/razvedenie-sviney/
  • https://VseNaFermy.ru/svini/svinovodstvo.html
  • https://vipidei.com/proizvodstvo/vyrashhivanie/svinej-v-domashnix-usloviyax/
  • https://to-biz.ru/bp-svinovodstvo-kak-biznes/
  • https://ferma-lux.ru/svini/tehnologiya-otkorma-svinej-na-svinokompleksah.html
  • https://VseProDachu.ru/zhivotnovodstvo/svini/texnologiya-svinovodstva/
  • https://www.vitasol.ru/notes/vyirashhivanie-sviney
  • https://fabricators.ru/article/razvedenie-sviney-kak-biznes
  • https://LetSelSovet.ru/svini/kak-zhivut-na-ferme.html

Похожие статьи

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Фермер_гуру