Варенье из черноплодной рябины с апельсином и лимоном – это нежное и ароматное лакомство, которое можно приготовить своими руками. Это варенье отлично подходит для завтрака или чаепития, и его можно использовать в качестве начинки для пирогов и других сладостей. Варенье из черноплодной рябины обладает ярким вкусом и цветом, а апельсин и лимон добавляют нотки свежести и кислинки.
Для приготовления варенья из черноплодной рябины с апельсином и лимоном понадобится несколько простых ингредиентов: черноплодная рябина, апельсин, лимон и сахар. Черноплодная рябина очищается от косточек и перебирается, а затем варится в сиропе из сахара, апельсина и лимона. Варенье готовится на слабом огне до полного размягчения рябины и толстения сиропа.
Секрет приготовления варенья из черноплодной рябины с апельсином и лимоном заключается в том, чтобы не переварить рябину, чтобы она осталась целой и не потеряла своего нежного вкуса. Также варенье стоит настояться после приготовления, чтобы оно приобрело более насыщенный вкус и аромат.
Варенье из черноплодной рябины с апельсином и лимоном – это отличное дополнение к традиционным сладким блюдам. Оно не только вкусное, но и полезное, так как черноплодная рябина обладает множеством полезных свойств. Она богата витаминами, микроэлементами и антиоксидантами, которые помогают укрепить иммунную систему и поддерживать организм в тонусе. Попробуйте приготовить это варенье и насладитесь его неповторимым вкусом и ароматом!
Рецепт первый: варенье из черноплодной рябины с апельсином
Варенье из черноплодной рябины с апельсином – это вкусное и полезное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях. Черноплодная рябина содержит большое количество витаминов и микроэлементов, а апельсин добавляет яркий цитрусовый вкус. Это варенье идеально подойдет для тостов, бутербродов или просто для утреннего завтрака.
Чтобы приготовить варенье из черноплодной рябины с апельсином, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г черноплодной рябины;
- 2 апельсина;
- 300 г сахара;
- 50 мл воды.
Инструкция по приготовлению варенья:
- Первым шагом необходимо подготовить ягоды черноплодной рябины. Отделите ягоды от веточек и промойте их теплой водой.
- Затем выдавите сок из двух апельсинов и нарежьте цедру на мелкие кусочки.
- Поставьте сотейник на средний огонь и добавьте в него сахар и воду. Доведите до кипения.
- Добавьте в сотейник ягоды черноплодной рябины и цедру апельсина. Перемешайте и варите на медленном огне около 20-30 минут, пока ягоды не размякнут и не выпустят сок.
- Когда варенье готово, остудите его и наслаждайтесь вкусом вместе с тостами или бутербродами. Можно также использовать варенье для приготовления десертов и выпечки.
Вот и все, ваше варенье из черноплодной рябины с апельсином готово! Сохраните его в стеклянной банке и храните в холодильнике.
Ингредиенты для варенья из черноплодной рябины с апельсином:
- 1 кг черноплодной рябины
- 2 средних апельсина
- 1 лимон
- 800 г сахара
Шаги приготовления варенья из черноплодной рябины с апельсином:
Для приготовления варенья из черноплодной рябины с апельсином вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г черноплодной рябины
- 2 апельсина
- 1 лимон
- 800 г сахара
- 200 мл воды
Шаги приготовления:
- Смойте черноплодную рябину и удалите палочки и листья.
- Апельсины и лимон вымойте, обсушите и измельчите их цедру.
- Сок выжмите из апельсинов и лимона.
- Смешайте рябину, цедру и сок вместе в большой кастрюле.
- Добавьте сахар и воду, тщательно перемешайте.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
- Кипятите смесь примерно 30 минут или до тех пор, пока варенье не загустеет.
- Уберите кастрюлю с огня и оставьте варенье остывать в течение 10 минут.
- Разлейте варенье в стерилизованные банки и закройте их крышками.
- Храните варенье в прохладном и темном месте.
Теперь у вас есть вкусное варенье из черноплодной рябины с апельсином, которое будет отлично сочетаться с хлебом, тостами или выпечкой.
Рецепт второй: варенье из черноплодной рябины с лимоном
Варенье из черноплодной рябины с лимоном — это яркое и ароматное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях. У рябины очень много полезных свойств, а добавление лимона придает варенью особый вкус и усиливает его аромат.
Ингредиенты:
- 500 г черноплодной рябины
- 1 кг сахара
- 1 лимон
Приготовление:
- Переберите рябину, удаляя плохие ягоды и обрывая плодоножки.
- Промойте рябину в холодной воде и выложите в кастрюлю.
- Налейте на рябину воду, чтобы покрыть ягоды, и поставьте на огонь.
- Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите ягоды в течение 10-15 минут.
- Остудите рябину и пропустите через мясорубку, чтобы измельчить ягоды и удалить косточки.
- Затем верните пюре обратно в кастрюлю и добавьте сахар. Тщательно перемешайте.
- Нарежьте лимон на тонкие кружочки и добавьте в кастрюлю.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и варите варенье, постоянно помешивая, до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
- Отправьте варенье на ночь в прохладное место для настояния.
- На следующий день варенье из черноплодной рябины с лимоном готово для употребления. Разлейте его по стерильным банкам и закройте крышками.
- Храните варенье в холодильнике.
Варенье из черноплодной рябины с лимоном можно использовать в качестве начинки для пирогов и пирожных, а также просто намазывать на хлеб или добавлять в йогурты и мороженое. Приятного аппетита!
Ингредиенты для варенья из черноплодной рябины с лимоном:
- 500 г черноплодной рябины
- 2 средних размера лимона
- 500 г сахара
- 500 мл воды
Шаги приготовления варенья из черноплодной рябины с лимоном:
- Соберите необходимые ингредиенты: черноплодную рябину – 500 г, сахар – 500 г, лимон – 1 шт.
- Промойте черноплодную рябину и удалите все оставшиеся на ягодах плодоножки.
- Разрежьте лимон пополам и выжмите сок одной половинки.
- Положите черноплодную рябину в кастрюлю, добавьте сахар и лимонный сок.
- Тщательно перемешайте и оставьте на 30 минут для выделения сока.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения. Поддерживайте кипение 10-15 минут, периодически помешивая.
- Слейте готовое варенье в стеклянную банку и оставьте остывать. После остывания закройте крышкой и храните в холодильнике.
Рецепт третий: варенье из черноплодной рябины с апельсином и лимоном
Варенье из черноплодной рябины с апельсином и лимоном – это яркое и вкусное лакомство, которое можно приготовить дома. Варенье получается нежным, а готовка не занимает много времени.
Ингредиенты:
- 1 кг черноплодной рябины
- 500 г сахара
- 2 апельсина
- 1 лимон
Приготовление:
- Подготовьте черноплодную рябину, удалите плодоножки и промойте ягоды.
- Переложите рябину в кастрюлю, добавьте сахар и перемешайте.
- Нарежьте апельсины и лимон на тонкие кольца, удалите косточки. Добавьте фрукты в кастрюлю с рябиной и сахаром.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения.
- Уменьшите огонь до минимума и варите варенье около 1 часа, время от времени аккуратно перемешивая.
- Переложите готовое варенье в стерилизованные банки и закройте крышками.
- Охладите варенье в банках до комнатной температуры, затем храните в холодильнике.
Варенье из черноплодной рябины с апельсином и лимоном готово! Это варенье отлично подойдет для завтрака или десерта, а также станет отличным подарком для друзей и близких.
Ингредиенты для варенья из черноплодной рябины с апельсином и лимоном:
- 1 кг черноплодной рябины
- 2 апельсина
- 1 лимон
- 500 г сахара
- 200 мл воды
Шаги приготовления варенья из черноплодной рябины с апельсином и лимоном:
- Подготовьте ингредиенты: черноплодную рябину – 1 кг, апельсин – 1 шт, лимон – 1 шт, сахар – 1,5 кг.
- Промойте рябину и удалите плодоножки.
- Рябину переберите и удалите поврежденные и несъедобные ягоды.
- Апельсин и лимон вымойте и нарежьте на кусочки.
- Положите рябину, апельсин и лимон в кастрюлю.
- Добавьте сахар и перемешайте все ингредиенты.
- Оставьте настаиваться на протяжении 24 часов, периодически помешивая.
- Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения, помешивая.
- Варите варенье на среднем огне в течение 30-40 минут, до тех пор, пока сироп не загустеет.
- Готовое варенье перелейте в стерилизованные банки и закройте крышками.
Приятного аппетита! Ваше варенье из черноплодной рябины с апельсином и лимоном готово к употреблению!
